Ser bäst ut i 800x600

 

In English

Svenska bär

Det finns mycket att hämta i våra svenska skogar. Och allemansrätten gör att vi kan plocka bär nästan som vi vill ute i skogarna.
Av störst ekonomiskt värde är säkerligen blåbär och lingon.

Att plocka vilda bär har sedan gammalt varit ett sätt att ge kosten ett vitaminrikt tillskott. Liksom de bär som odlas i trädgårdarna används de färska eller sparas som djupfrysta. Sylt, saft och marmelad gör vi gärna av våra svenska bär.

Vilda bär finns av många slag, en del växer över hela vårt land, en del finns bara regionalt.

Du kan få veta mera om en del av bären och frukterna. Klicka på bilden!
Dessa länkar är under arbete, endast en del är färdiga.

Här är några av de vilda bär som vi kan hitta i Sverige. En del av dessa används knappast numera utan har störst värde som mat för våra vinterfåglar.
bjornbar
björnbär
skogshallon
skogshallon
salmber
salmbär
blåhallon
hjortron
hjortron
akerbar
åkerbär
stenhallon
jungfrubär
stenhallon
blabar
blåbär
odon
odon
kråkbär
kråkbär
lingon
lingon
tranbär
tranbär
smultron
smultron
häggbär
häggbär
ronnbar
rönnbär
slånbär
slånbär
måbär
vildvinbar
vilda röda vinbär
enbär

I trädgårdarna är de oftast odlade bären krusbär, vinbär, trädgårdshallon och jordgubbar.
Rabarber är ingen frukt men jag har gjort en sida med några av mina recept.
De fruktträd som du oftast ser i villaträdgårdarna är äpplen, päron, körsbär och plommon

Du kan få veta mera om en del av bären och frukterna. Klicka på resp. bild!
Dessa länkar är under arbete, endast en del är färdiga.

Allemansrätten
Naturvårdsverkets
sida om Allemansrätten

Startsidan

Senast ändrad:

Gjord av © Ingegerd